K5 Txacoli Do Getaraiko Txacolina

Txakoli K5 2019 es un vino blanco elaborado por la Bodega K5 a partir del mosto flor de uvas de la variedad hondarrabi zuri procedentes de viñedos propios, cultivados a 300 m de altitud, en Aia (Guipuzcoa). Un vino acogido a la D.O. Getariako Txacolina, cuya singularidad está en una gran capacidad de guarda obtenida gracias su minuciosa elaboración, distinguida por vendimias tardías y una meditada crianza de once meses sobre lías. El resultado es un blanco serio y elegante, con aromas a manzana reineta y cítricos y una acidez pulida por el trabajo sobre lías. Graso, profundo y muy gastronómico.